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Pizza appena sfornata da Pizzzland a Firenze

Ristorante e pizzeria senza glutine a Firenze Sud

Via Chiantigiana 28, Firenze

Un ristorante dove chi è celiaco ordina dallo stesso menu degli altri. Scegli la pizza che vuoi e cambiale la base, scegli il burger che vuoi e cambiagli il pane. Il senza glutine da Pizzzland è una variante, e la ordini come tutte le altre.

160 posti a sedere Parcheggio gratuito davanti 4,7 su 338 recensioni Google

Come si ordina il senza glutine

Una variante, sulla pizza e sul burger.

Da Pizzzland il senza glutine si sceglie al momento dell'ordine, come si sceglie l'impasto multicereali o quello keto. Sulla pizza cambia la base, i condimenti restano quelli del menu. Sul burger cambia il pane, la carne resta quella del menu.

Pizza
Base senza glutine sulle pizze del menu
Burger
Pane senza glutine al posto di brioches e pane al carbone
Sala
160 posti e parcheggio gratuito davanti al locale
Quando
Tutte le sere, sabato e domenica anche a pranzo

Sei celiaco? Chiama prima di prenotare

Qui trovi quello che c'è nel menu: la base senza glutine sulla pizza, il pane senza glutine sul burger. Le domande sulla preparazione e sugli allergeni del singolo piatto meritano una risposta diretta dal locale, quindi chiama il 375 937 9470 e chiedi prima di prenotare il tavolo.

La pizza che avresti ordinato comunque

Stesso menu, base diversa.

Scegli dal menu come tutti gli altri al tavolo, e alla tua arriva la base senza glutine. Nessun menu separato da chiedere, nessuna pizza a parte.

  • Le varianti d'impasto: multicereali, keto, senza glutine, al metro
  • Il menu bambini ha quattro piatti, per chi viene in famiglia
  • Musica dal vivo il giovedì e il sabato sera
Prenota il tuo tavolo
Pizza margherita su tagliere di legno

Lo smash burger con il pane senza glutine

Tre pani in menu, uno è senza glutine.

La carne arriva fresca sulla piastra rovente e fa la crosticina che scrocchia. Il pane lo scegli tu: brioches, al carbone o senza glutine. Black Angus, wagyu e cinghiale restano gli stessi per tutti.

  • Classic Burger, Porkzilla, Gaston Inferno, Smoky Bacon Lover
  • I burger speciali: Ferdinand con il black angus irlandese, Pumba di cinghiale, Goku di wagyu
  • Popeye per chi mangia vegano, con hummus e guacamole
Chiama 375 937 9470
Torre di smash burger con patate su tagliere di legno

La piastra, in cucina

Carne fresca, piastra rovente, cheddar che cola. Le due foto qui sotto sono della cucina di Via Chiantigiana.

Smash burger schiacciato sulla piastra da Pizzzland
Smash burger impiattato pronto per il servizio

Le recensioni Google del locale

4,7 ★★★★★

Basato su 338 recensioni Google

Domande frequenti sul senza glutine

Da Pizzzland c'è la pizza senza glutine?
Sì. La base senza glutine si sceglie come variante d'impasto al momento dell'ordine, sulle pizze del menu. Le altre varianti sono multicereali, keto e al metro.
E per il burger c'è il pane senza glutine?
Sì. Il pane senza glutine è una delle tre scelte di pane per i burger, insieme alla brioches e al pane al carbone. La carne resta quella del menu: Black Angus, wagyu o cinghiale.
Sono celiaco: cosa chiedo prima di prenotare?
Chiama il 375 937 9470 e chiedi come viene preparata la variante senza glutine e quali allergeni ci sono nel piatto che vuoi ordinare. Le informazioni sulla preparazione le dà il locale, al telefono, prima che tu prenoti.
Siete un ristorante per celiaci?
Siamo un ristorante e pizzeria con opzioni senza glutine in carta: base pizza senza glutine, pane senza glutine per il burger, e il resto del menu — antipasti, primi, secondi, insalate. Chi è celiaco ordina dallo stesso menu degli altri, cambiando la variante.
Siete un ristorante certificato AIC a Firenze?
No: Pizzzland non è un locale certificato AIC e non lo dichiariamo. Abbiamo la variante senza glutine su pizza e burger. Se sei celiaco, chiama il 375 937 9470 prima di prenotare e chiedi come viene preparata e quali allergeni ci sono: risponde il locale.
Devo avvisare quando prenoto il tavolo?
Meglio di sì. Scrivilo nella prenotazione online su Cooperto oppure dillo al telefono, così il locale lo sa prima che tu arrivi.
Dove si trova Pizzzland e c'è parcheggio?
Pizzzland è a Firenze Sud, in Via Chiantigiana 28, comodo da Gavinana, Bagno a Ripoli e Galluzzo. Il parcheggio è gratuito davanti al locale e i posti a sedere sono 160.
Quali sono gli orari e quando c'è musica dal vivo?
Dal lunedì al venerdì dalle 18:00 alle 23:00. Sabato e domenica anche a pranzo, dalle 11:00 alle 15:00; la sera il sabato si chiude a mezzanotte, la domenica alle 23:30. Musica dal vivo ogni giovedì e ogni sabato sera.
Come si prenota un tavolo da Pizzzland?
Online su Cooperto dal bottone Prenota il tuo tavolo, oppure al telefono al 375 937 9470. Nei weekend e nelle serate con musica dal vivo conviene prenotare prima.

Dove siamo, e dove lasci la macchina

Via Chiantigiana 28, 50126 Firenze

Complesso Sportivo San Marcellino · comodo da Gavinana, Bagno a Ripoli e Galluzzo

Parcheggio gratuito davanti al locale
Lun–Ven 18:00–23:00 · Sab e Dom anche a pranzo
375 937 9470